QU’EST-CE QUE LE RÉGIME LOW FODMAP ?
Low FODMAP = faible en FODMAP.
Les FODMAP c’est un acronyme qui désigne un groupe de glucides à chaîne courte présents dans certains aliments et dont se nourrissent les bactéries du côlon.
Les aliments dits high FODMAP, chargés de ces fameux glucides, semblent être à l’origine des symptômes, douleurs et inconforts que les personnes atteintes du syndrome de l'intestin irritable, colon irritable ou encore appelé colopathie fonctionnelle, manifestent.
QUELLES SONT LES PHASES DU RÉGIME LOW FODMAP ?
Le principe du régime Low FODMAP consiste donc à éviter certains aliments contenant des FOMAP. Ce sont notamment les glucides fermentescibles dans l’intestin. Ce régime comporte 3 phases :
- 1ère phase : L’éviction
- 2ème phase : Le challenge
- 3ème phase : la réintroduction
La 1ère phase, qui consiste comme son nom l’indique, à éviter les aliments contenant des FODMAP, dure au minimum deux semaines et peut s’étendre jusqu’à deux mois.
La 2ème phase, appelée le challenge, consiste à réintroduire progressivement des aliments contenant des FODMAP. La réintroduction se fait par groupe d’aliments(protéines, produits laitiers, féculents, pains et céréales…). On augmente à chaque fois les proportions : 1 semaine = 1 groupe d’aliments, 1 semaine = 1 nouveau groupe d’aliments. Le principe est de laisser des jours de repos entre chaque nouveau produit ou groupe d’aliments.
La 3ème phase, est la réintroduction progressive des aliments que l’on a bien tolérés pendant la 2ème phase, en adaptant les proportions consommées au bon confort digestif
Lors de ce régime Low FODMAP, il est important de garder une alimentation la plus variée et équilibrée possible.
Vous pouvez retrouver la liste des aliments avec leurs quantités de FODMAP, sur l’application de la Monash University. N’hésitez pas aussi à vous rendre sur le site de Ginette et Josiane, le plateforme dédiée au SII
LA MÉTHODE LOW FODMAP, EST-CE QUE ÇA FONCTIONNE ? QUELS SONT LES RÉSULTATS ?
- Elle fonctionne pour 75% des personnes atteintes du syndrome
- On constate une diminution voire une disparition des symptômes en 2 à 6 semaines
- C est aussi la découverte des aliments déclencheurs de tes symptômes et douleurs
- Une nouvelle hygiène de vie 100% personnalisées pour un confort digestif à long terme.
Vous souhaites tester la méthode low FODMAP, mais vous avez peur de vous lancer ? J'ai crée un guide et un programme de 4 semaines LOW FODMAP pour vous permettre de comprendre et de tester une alimentation digeste.
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